Une Pinte de bon temps
UNIQUE EN SON GENRE Ce jour-là, je passais en coup de vent chez Nicolas Giroud, patron de « La Pinte » à St-Pierre-de-Clages. Lui dire que je voulais évoquer son établissement dans le Guide 2. Sans crier gare – ou plein d’autres trucs – il entame une visite des lieux au pas de charge. On passe rapidement […]
Les âmes de La Potagère
QUE DU BONHEUR La Potagère, c’est un commerce qui a une vraie étoffe humaine. Il atteint, cette année, ses 37 ans d’existence à St-Pierre-de-Clages. Rencontre avec Jean-François et Marie-Cécile, tous deux 67 ans aux prunes. Ils puisent dans leurs souvenirs et parlent de leurs incroyables rencontres. C’est le magasin où Gérard Lenorman chante a capella […]
La Potagère: salades entre grosses légumes
FARCE D’INERTIE Disserter sur les défis touristiques en Valais ? Il y a plein de docteurs. Se bouger les fesses ? Toutes les administrations sont malades. Exemple avec La Potagère, à St-Pierre-de-Clages. Depuis 1977, les Buchard-Crittin donnent dans le sacerdoce à l’entrée de St-Pierre-de-Clages. Ouvert 6 jours et demi sur 7, sans vacances, Marie-Cécile et Jean-François fatiguent […]