Bio et sans gluten? Tu parles!

GRASSES LEGUMES    Pour celles et ceux qui souffrent du Syndrome des Jambes Sans Repos (SJSR), la médecine traditionnelle se montre plutôt paumée. Une des pistes pour atténuer ces souffrances repose sur une alimentation plus saine. Seulement, que se passe-t-il quand les géants de l’agroalimentaire récupèrent le phénomène? Le bio devient de la merde… rentable! Coup […]

Baraka, le resto qui met des biens communs au menu

ETABLISSEMENT OVNI   En plus de servir des repas frais et sains, le restaurant Baraka ambitionne de devenir une fabrique de biens communs. Cette coopérative qui veut être un lieu de rencontres ouvert sur le quartier met le marchand au service du non-marchand en facilitant l’émergence d’initiatives à destination des riverains. En arrivant dans la […]